营养保健功能成食用油消费新宠
目前市场上食用油品种繁多，新品不断。新推出的功能性产品在丰富食用油市场的同时，也为消费者提供了一种全新的营养健康消费观念。笔者就此走访了长寿花玉米油所属的国内著名玉米油生产企业——山东三星玉米产业科技有限公司。
植物甾醇辅助降血脂功效显著
据悉，山东三星玉米产业科技有限公司的长寿花植物甾醇保健玉米油（国食健字G20100707）凭借其优异的品质及“营养与健康”双功能，成为国内食用油行业首个经国家食品药品监督管理局批准，具有辅助降血脂功效的保健食用油。
据介绍，植物甾醇，是植物脂肪中所含的与胆固醇结构十分相似的一些甾醇类物质。其主要作用有：抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢。在人体消化过程中，植物甾醇能取代胆固醇在人体肠道脂肪微团中的位置，降低胆固醇在人体肠道中的吸收，增加胆固醇的排泄, 以达到预防胆固醇升高的目的。长寿花植物甾醇玉米油成功通过保健功能人体实验，效果较为显著，从试食前后的对照来看，仅用30天的时间受试者的血清总胆固醇的下降率为17.08%，甘油三脂下降率17.51%，受试者的血常规、尿便常规、肝、肾等检验指标均正常，且无过敏及其他不良反应。这都说明了长寿花植物甾醇玉米油辅助降血脂的效果良好，保健功效安全可靠。
长寿花新资源食品研发取得重大突破
通过国家实验室CNAS认证的山东三星集团长寿花玉米油研发中心，经过多年的潜心研究和实验，应用先进的检测手段，工艺先进，质量严格，与国际著名厂商合作，采用纯进口原料，在长寿花植物甾醇玉米油的成功研发的基础上，又推出了长寿花金胚至尊玉米油、长寿花DHA藻油、长寿花共轭亚油酸玉米油等多种针对性强的功能性玉米油新品。据介绍，这几款产品完全按照国家新资源食品的要求，科学添加，并获得卫生部门食品生产标准的认定，填补了我国多项食品科学技术空白。长寿花功能性玉米油的主原料植物甾醇、DHA藻油、共轭亚油酸均通过国家新资源食品推荐认定，严格按照国家要求标准，保证品质优良。
据了解，新资源食品符合《食品卫生法规定》对人体无任何急性、亚急性、慢性或其他潜在性健康危害。新资源食品是指在我国无食用习惯的动物、植物、微生物或从其中提炼分离的食品原料，也包括部分采用新工艺得到的新食品原料。国家大力提倡新资源食品的研究与开发。
长寿花玉米油受国家权威专家肯定
日前，国家发改委公众营养与发展中心于小冬主任等专家一行，来到山东三星进行走访调研。从产品的原料、压榨工艺、精炼技术、检测、研发等各环节，深入细致了解，认真研究。最后，各专家给出一致意见：长寿花玉米油通过国家公众营养健康倡导产品审核，同意向全国推荐推广。专家们对山东三星在玉米油的生产研发各环节的高标准要求表示赞叹，并对山东三星集团开发的长寿花金胚至尊玉米油等系列功能性产品，给予了充分的肯定与高度评价。 |
